タラバガニ / COSTCO

COSTCO（コストコ）ってご存知だろうか？
とってもアメリカンなスタイルの倉庫のようなショッピングセンター。　でっかいカートを押してでっかい倉庫のなかを歩き回って、でっかい商品（シャンプーにしてもピザにしても、とにかくでかい、大量・・・業務用って感じのアメリカンサイズ）をカートにどんどんブチ込んで・・・そんなイメージだ。
http://www.costco.co.jp/

会員制なので、最初に会員登録（有料・年会費制）するか、会員の友達とでもいくかしないと買い物ができない。
商品ひとつひとつのサイズが大きいので、ご近所さんと一緒に行って、分けるという使い方をしている人も多い。
ここの、タラバガニが絶品なのだ
12月半ばから年末いっぱい、在庫がなくなったらおしまいのようだが、ボイルして冷凍したタラバガニが丸々1匹、段ボールにどん！と入って売っている。
アラスカ産とのことだが、こいつがうまい！

テレビ通販や、Amazon、Yahooなどで北海道直送とか、いかにもうまそうなカニの足を山積みして、さらにおまけで1Kgとかって売ってるのを、何度か利用したことがあるが、肉はスカスカで、しなびててて全然うまくない、というか、量的な面でも、味的な面でも、がっかりさせられたことが何度もあった。
特にここ数年はインチキ業者が山ほど増えて、非常に危なっかしい通販と感じる。

そこへいくと、コストコのこのタラバガニ、サイズにより、１匹7000円くらいから1万円くらいで売っているが、肉はたっぷり、ずっしり、足１本あれば結構な満足感４人程度の家族なら小さいサイズ１匹あれば、全員がおなか一杯になるまで食べられるほど。
味も最高で、何もつけずにそのままでも十分おいしいし、カニ酢をつけても、醤油をちょっとたらすだけでも、もともとの素材の味が格別なので、ほんとうにおいしく食べられる。
また、赤くて大きいまるまる１匹のタラバカニが、テーブルの上にどん！と置いてあるだけでも、その演出効果は大きく、食べるまでもなく、家族みんながわくわくできる。

もちろん、宅配もしてくれるが、購入はコストコに行かないといけない。
これ！と係員にいうと、中身を見せてくれてる。
もちろん、山積みになっているどの箱を選んでも、十分満足のいくものが入っているようだが、そこは、生鮮食品（冷凍品だが）を売り買いするための儀式みたいなもんだ

冷凍されたカニの解凍には、最低１日を要するので、正月に食べたいのであれば、３０日着くらいがいい。
寒い地域なら解凍に２日くらいはみておいたほうがいいだろう。

しかし、本当にウマイ
是非お試しあれ！
（といいつつ、もう時期は過ぎてしまっているが...）